Ooni Karu 12 Four à Pizza multi-combustible

  • Ultra portable (12 kg seulement), avec toute la puissance d’un grand four à pizza.
  • Alimenté au bois ou charbon de bois pour une authentique cuisson au feu de bois, ou au gaz avec un brûleur adapté (vendu séparément).
  • Température maximale de 500 °C. Des pizzas cuites en 60 secondes chrono.
  • Atteint la température de cuisson idéale de 450 °C en 15 minutes seulement
  • Des pizzas de 30 centimètres cuites sur une pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d’épaisseur.
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Description

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Pourquoi le four Ooni Karu 12 est-il si exceptionnel ?

En un mot : grâce à sa flexibilité. Ooni Karu 12 associe performance optimale, flexibilité du multi-combustible et portabilité ultime.

Le Karu 12 permet une alimentation au bois, au charbon de bois ou à gaz* pour des pizzas cuites à la flamme et dignes d’un restaurant, en seulement 60 secondes.

Avec son petit gabarit, le Karu 12 est un four qui est aussi à l’aise sur votre balcon que dans votre jardin ou en camping.

Chez vous ou en déplacement, le four Ooni Karu 12 est un ajout bienvenu, portable et puissant, à toute cuisine extérieure.

*vendu séparément

Contenu De La Boîte

Contenu de la boîte

  1. Le corps du four à pizza Ooni Karu 12
  2. La porte du four Ooni Karu 12
  3. La cheminée du four Ooni Karu 12
  4. La pierre de cuisson en cordiérite
  5. La trappe du réservoir à combustible de l’Ooni Karu 12
  6. Le plateau à combustible pour le bois et le charbon de bois et la grille de brûleur
  7. La cheminée capuchon

Caractéristiques Techniques

Caractéristiques Techniques

  • Vous pouvez trouver les dimensions et le schéma du produit Ooni Karu 12 ici.
  • Surface de cuisson : 33 cm x 33 cm (13×13″) – idéale pour des pizzas de 30 cm (12″).
  • Plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm (0,6″) d’épaisseur
  • Corps du four en acier inoxydable 430 brossé résistant aux intempéries
  • Isolation en fibres de céramique de l’ensemble du corps du four pour une rétention thermique optimale
  • Porte de four isolée dotée d’une poignée en nylon renforcé de fibres de verre
  • Contrôle du débit d’air et de la flamme via la grille d’aération de la cheminée
  • Trappe du réservoir à combustible à l’arrière pour faciliter le réapprovisionnement en combustible, directement au-dessus du feu.
  • Technologie FlameKeeper brevetée pour une répartition optimale de la chaleur à l’intérieur du four
  • Passez facilement du bois ou du charbon de bois au gaz en installant le brûleur de gaz. Retirez simplement la plaque de protection coupe-air, sortez le plateau de brûleur pour bois et charbon de bois par l’avant du four en le faisant glisser, puis insérez le brûleur à gaz Ooni par l’arrière et serre les vis. L’opération ne vous prendra même pas une minute.
  • Pieds antidérapants
  • Dimensions du produit non emballé : 80 x 40 x 77cm (31.5 x 15.7 x 30.3″)
  • Poids du produit non emballé : 12 kg (26,4 lbs)
  • Dimensions du produit emballé : 49 x 33 x 73 cm (19,6 x 13,3 x 29,1″)
  • Poids du produit emballé : 18,6 kg (41,2 lbs)
  • Ooni Karu 12 n’est pas compatible avec le gaz naturel
  • Ooni Karu 12 n’est pas compatible avec les granulés de bois

Pourquoi choisir un four mixte ?

 

Pour l’authenticité

Pour faire vos pizzas, adoptez la méthode traditionnelle et goûtez aux saveurs incomparables de la cuisson au feu de bois et charbon de bois.

Pour la flexibilité

Vous n’avez plus de bois mais vous avez du gaz sous la main ? Ou l’inverse ? Passez rapidement de la cuisson au gaz au combustible solide et vice versa en un clin d’œil.

 

Pour le contrôle

Contrôlez facilement la température (et gagnez du temps) avec le brûleur à gaz Ooni vendu en option.

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